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O que comer na Irlanda?
Atualizado em 18 de março de 2023Durante um intercâmbio, a saudade da comida brasileira será inevitável. Saber o que comer na Irlanda é importante para o seu planejamento financeiro e planejamento alimentar durante o seu intercâmbio.
Você está acostumado com aquela comida típica da sua região, com os temperos e ingredientes que comeu a vida inteira. Mas, ao programar um intercâmbio, é muito importante que você tenha alguma noção do que espera por você em seu país de destino e estar aberto a novas experiências culinárias.
Se o seu intercâmbio for para a Irlanda, você terá ótimas opções de pratos para experimentar, já começando pelo café da manhã (que é bem reforçado). O tradicional Irish Breakfast é um prato com bacon, ovos fritos, feijão, batata, torrada, tomate frito e linguiças. Hoje em dia, vários restaurantes servem o Irish Breakfast também como almoço.
Para os irlandeses, a refeição mais importante é o jantar, que geralmente acontece cedo, em torno das 18 horas, já que, durante o dia, eles são acostumados a comer lanches.
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Tópicos
O que comer na Irlanda – Pratos Típicos
A culinária irlandesa é conhecida por sua simplicidade e uso de ingredientes frescos e específicos de cada estação. Os irlandeses gostam de batatas, carne bovina, de porco e de cordeiro, além de frutos do mar. Alguns dos pratos típicos do país incluem o “Irish Stew“, um ensopado de cordeiro com batatas e legumes, o “Boxty“, uma panqueca de batata, e o “Coddle“, um cozido de salsichas, bacon e batatas.
Irlanda é conhecida por suas bebidas, como a cerveja Guinness e o uísque irlandês. Porém, é importante lembrar que a culinária irlandesa é diversa e há muitas opções para todos os gostos e restrições alimentares, no seu intercâmbio na Irlanda não haverá falta de opção para sua alimentação.
Dublin Coddle
Seus principais ingredientes são batatas, bacon e linguiça defumada. Algumas vezes é preparado com cevada. A sugestão de acompanhamento é uma Guiness Draught bem gelada.
Beef and Guinness Stew
É um cozido feito de carne e temperado com salsinha, alho, pimenta e cerveja Guinness, para dar um sabor especial. Outros ingredientes importantes neste prato típico da Irlanda são as cenouras e o purê de batatas. Esse prato não pode faltar na sua lista de “O que comer na Irlanda“. Que delícia!
Porridge
Uma comida típica do país servida no café da manhã, que você poderá saborear durante seu intercâmbio na Irlanda. É um mingau que pode ser feito com aveia, quinoa ou milho. Geralmente é acompanhado por frutas, como o morango e a banana ou por doces, como o chocolate.
Champ
É um delicioso purê de batatas tradicional no país. Ele é bem parecido com a versão consumida no Brasil, mas tem alguns ingredientes a mais.
Depois de pronto o purê, são adicionadas salsinha e pimenta preta, molho e temperos que dão um sabor especial ao prato.
Boxty
Esta é a panqueca irlandesa, frita e feita de batatas. Podem ser servidas em todas as refeições do dia e são acompanhadas de bacon, linguiça ou cogumelos.
Colcannon
Esse é um prato típico muito consumido no país, feito com repolho, batatas e alho. As batatas, amassadas e temperadas, são misturadas com cebola dourada na manteiga e com creme de leite. Depois, o repolho é picado em pedaços grandes e coberto com a mistura. O calcannon pode ser servido com bacon, carne ou manteiga.
Pão Irlandês
O pão de soda é tradicional na região. É uma receita simples, feita com alho e ervas. O pão é um delicioso acompanhamento para sopas.
Fish and Chips
Este é um prato facilmente encontrado na Irlanda, assim como na Inglaterra e na Austrália. A receita consiste em um peixe empanado e frito, acompanhados por batatas.
Café Irlandês
O café irlandês é famoso em todo o mundo. A receita foi criada em 1940 e é muito consumida no país. É um café feito com uísque irlandês, açúcar e chantilly.
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Comida brasileira
Se, à certa altura do seu intercâmbio, você sentir aquela saudade da comidinha brasileira e não souber mais o que comer na Irlanda, é possível encontrar em Dublin alguns produtos brasileiros em mercados como o Real Brazil e a Mercearia Made in Brazil.
É comum também encontrar as malas dos recém chegados lotadas de feijão brasileiro, café, achocolato e outras coisas que na Irlanda são um pouco diferentes. Falando em feijão, se você é um adorador desse prato, se prepare: na terra dos Leprechauns você só vai encontrar ele enlatado e com molho de tomate, com um gosto meio adocicado.
Real Brazil
O mercado está localizado em Dublin 2 e lá você pode encontrar produtos como: farofa, bolachas, carnes, coxinhas, empadinhas, água de coco em caixinha, entre outros.
Endereço: 34-37, Clarendon Street, Dublin 2.
Mercearia Made in Brazil
Na loja de produtos brasileiros em Dublin, é possível encontrar: açaí, erva de chimarrão, carnes para churrasco, ingredientes para o brigadeiro, nescau, pão de queijo, bis, tapioca, palmito em conserva, batata palha, rapadura, guaraná e muito mais.
Endereço: 58-66 Parnell Street – Dublin 1. Em frente ao Tesco da Parnell Street há um mini-shopping; desça as escadas rolantes e você encontrará a Mercearia.
Cozinhar em casa
Se a saudade bateu e você não quer pagar uma fortuna nos restaurantes brasileiros, uma boa dica é cozinhar em casa. Em Dublin, é possível encontrar uma vasta variedade de comidas brasileiras, incluindo arroz e muitos dos vegetais do Brasil.
O melhor de tudo é que os produtos são baratos nos supermercados populares! No supermercado Tesco, por exemplo, não é raro encontrar promoções (os famosos “reduced”) com alimentos, incluindo carnes e vegetais, por menos de 2 euros! Isso significa que é possível gastar pouco em Dublin, principalmente se você se arriscar na cozinha.
Caso o dote culinário não seja um traço forte em você, não se desespere! Com cerca de EUR100 por mês é possível fazer uma compra do mês pela Irlanda, inclusive comprando lasanha congelada e algumas comidas prontas.
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Por Luiz Santana Luiz possui 4 anos de experiência escrevendo blogs e criando conteúdo para a internet. Já viajou para mais de 4 países diferentes e é especialista em intercâmbio. Apaixonado pela escrita e por passar toda a experiência de ser um intercambista nas mais famosas cidades do mundo.
