Sabemos que a maioria dos intercambistas vive economizando daqui e dali para conseguir fazer tudo o que planejou e ainda terminar o mês sem apertos financeiros. A gente sabe que cortar gastos nem sempre é uma tarefa fácil e a alimentação é um dos fatores de maior peso.
Pensando nisso, reunimos algumas dicas que ajudarão você a comer bem e não gastar muito no seu intercâmbio na Austrália. Vem ver!
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Essa é a opção mais barata de todas (apesar de não ser a opção preferida dos intercambistas). A logística de cozinhar em casa realmente não é tão simples, mas compensa pela economia. Preparando sua comida em casa, você gasta uma média de US$50 dólares por semana, o que é considerado pouco para cidades como Sydney, por exemplo.
Para aqueles que pretendem morar em hostel ou albergue, não há porque se preocupar! A maioria deles oferece cozinha comunitária equipada com panelas, talheres e demais utensílios necessários para cozinhar. Com isso, você ainda tem a chance de fazer amizade com os outros aventureiros da cozinha.
Para cozinhar em casa você precisará ir ao supermercado fazer suas compras, certo? É aí que está o segredo: fuja das grandes redes multinacionais e procure as chamadas homebrands. O segredo desse tipo de supermercado é que eles vendem produtos de fabricação própria, como alguns supermercados já fazem aqui no Brasil. A diferença é que lá os produtos são realmente muito baratos, com uma diferença gritante de preço para os de marcas famosas.
Dois exemplos famosos são o Coles e o Woolworths. Nesses supermercados, os produtos básicos para alimentação como leite, frango, arroz e até algumas frutas e verduras saem super em conta. Mas cuidado: produtos como queijo, presunto e bacon, por exemplo, ainda não saem tão baratos assim, então vale a pena passar um dia pesquisando os preços e montando um cardápio variado para não enjoar da comida em uma semana.
Quando a preguiça estiver muito grande, opte por um congelado ou algo de preparo mais simples. Quando estiver com ânimo, reúna os roommates e faça algo diferente. Variar é o segredo para não cansar.
Se você não faz muita questão de comer carne, que costuma ser cara em restaurantes, uma boa opção é ir à procura de cafés e restaurantes mais populares. Não são tão fáceis de achar, mas em muitos lugares você consegue fazer uma refeição com menos de US$10 dólares.
Em Gold Coast, o Pastel Surf é um restaurante “abrasileirado” e bastante em conta na cidade. Nossa típica feijoada ou um delicioso bife a parmegiana custa em torno de AUD15 dólares australianos. O Govinda’s Pure Vegetarian, também em Gold Coast, é um restaurante vegano – mas acredite, é bem barato. Você come a vontade por AUD15. Fica a dica.
Longe de ser a opção mais saudável, mas bem perto de ser bem gostosa e com preços mais em conta, os fast-foods podem ser uma alternativa boa. As duas redes mais conhecidas da Austrália são o McDonald’s e o Hungry Jack’s, que é uma espécie de Burger King australiano. A média de um sanduiche nesses lugares não costuma ultrapassar US$10 dólares.
Cidades com colônia chinesa, que têm aqueles famosos bairros chamados Chinatown, costumam oferecer pratos a preços bem camaradas. A comida pode ser exótica e totalmente diferente do que você está acostumado, mas vale a pena tentar a sorte. Neles você pode encontrar refeições e snacks (lanchinhos) a partir de US$4 dólares.
Outro lugar que oferece refeições e snacks baratos são as lojas de conveniência. Se a fome apertar na rua, procure por uma. Há uma grande variedade de comidas e elas costumam ser bem boas.
E ai, gostou das nossas dicas? Com o dinheiro que você vai economizar na alimentação, você pode fazer trips incríveis pelo país. Veja algumas dicas aqui.