Se encontrar lugares vegetarianos ou veganos já é difícil na cidade em que moramos, imagine só fazer isso em uma viagem para um novo lugar…
E foi pensando nisso que elaboramos essa lista com as 10 melhores cidades para os viajantes que não comem carne. O que não vai faltar são opções nesses lugares! 😀
Tópicos
Segundo o site HappyCow, Nova York é a cidade com mais restaurantes 100% veganos no mundo, e é uma das prediletas dos vegetarianos. Isso porque a grande maioria dos restaurantes da Big Apple possuem um cardápio específico para esse público.
Lá, você vai ter muitas opções de comida, desde a de rua até a gourmet. Você poderá encontrar restaurantes crudívoros (de comidas cruas de origem agrícola), fast-foods vegetarianos, cozinhas internacionais, cafés, bistrôs e padarias.
Além disso, em alguns restaurantes, você pode até se deparar com alguns famosos como Madonna e Paul McCartney, já imaginou?
A capital da Tailândia, além de seus palácios e templos budistas, possui tudo de melhor que a culinária asiática pode oferecer. E o que mais chama atenção na culinária tailandesa é que ela trabalha com muitos vegetais, então, encontrar uma opção vegetariana num restaurante não vegetariano é muito fácil.
E não tem como não se apaixonar pela comida tailandesa! Ela é extremamente saborosa e aromática, mas se você não estiver acostumando com pratos apimentados, não esqueça de sempre pedir “no spicy”, hein?!
Você sabia que Berlim é a primeira grande cidade ocidental onde a dieta vegetariana está completamente a par com a dieta carnívora? Com essa informação, não é surpresa descobrir que a cidade é uma das melhores para apreciar a gastronomia vegetariana, não é?
Além disso, Berlim recebeu a primeira linha de supermercados veganos da Europa, a Veganz. São muitos estabelecimentos vegetarianos e veganos para serem explorados na cidade, não deixe de aproveitar!
Já vimos aqui no blog que Toronto é uma das cidades mais multiculturais do mundo. E, por isso, ela possui uma quantidade incrível de restaurantes das mais variadas nacionalidades.
São mais de 100 restaurantes atendendo o público que não come carne na cidade. Além disso, Toronto possui um “açougue vegetariano”!
Isso mesmo (você não leu errado), o restaurante YanChomps possui uma decoração lúdica que remete a um açougue de luxo. A proposta do lugar é mostrar que é possível comer muito bem sem comer carne, legal né?
Depois de Nova York, a capital do Japão é a cidade com mais restaurantes veganos no mundo. E não pensem que você encontrará apenas sushis veganos em Tóquio, a variedade de restaurantes e tipos de comidas vegetarianas e veganas é muito grande!
Você poderá encontrar comida macrobiótica, sorvete vegano, restaurantes italianos vegetarianos, hambúrguer vegano e, é claro, comida japonesa. Fome é o que os vegetarianos, com certeza, não passam em Tóquio. 🙂
San Francisco é uma cidade referência para os viajantes vegetarianos. Ela possui muitos restaurantes vegetarianos, veganos e orgânicos, e sua população tem por tradição manter seus hábitos de vida bem saudáveis.
E, além dos restaurantes, San Francisco possue muitas lojas e cafés que vendem produtos veganos. Outra coisa bacana da cidade é a Segunda Sem Carne, praticada por restaurantes que não são vegetarianos.
Eleita pela PETA como uma das melhores cidades para vegetarianos no mundo e lar da primeira Sociedade Vegana, Londres é um ótimo destino para quem não come carne. A cidade é cheia de restaurantes vegetarianos, são mais de 130 estabelecimentos!
A variedade nas nacionalidades de cozinhas em Londres é muito alta, sendo uma verdadeira viagem para seu paladar. Além disso, muitos bares e restaurantes não vegetarianos têm como especialidade (além do fish and chips) o curry vegetariano.
A pequena e multicultural Cingapura tem muito a oferecer em termos de culinária vegetariana. Por ficar perto da China e da Índia, a gastronomia da cidade recebeu muitas influências desses países.
Além disso, a diversidade cultural da cidade também leva o melhor das culinárias do Japão, da Malásia e do Mediterrâneo para seus restaurantes. A ilha possui 286 restaurantes vegetarianos listados pelo HappyCow.
Portland, além de ser a cidade com mais vegetarianos nos Estados Unidos, é uma das melhores cidades para se morar por causa de seu estilo de vida ecológico e sustentável. Por isso, ela não podia ficar de fora da nossa listinha.
A cidade é a “Meca” vegana, com muitos restaurantes, cafés e mercados voltados para o público que não come carne. Os lugares que vendem produtos vegetarianos são encontrados com muita facilidade, incluindo o único shopping inteiramente vegetariano do mundo.
É realmente o paraíso vegetariano!
Vancouver é considerada pela PETA, uma das cidades da América do Norte que mais aceita vegetarianos no mundo. Também, não é para menos, já que a 1 em cada 10 canadenses optam por uma dieta sem carne.
A cidade possui diversos restaurantes de comidas orgânicas e oferece muitas opções de alimentos para vegetarianos e veganos. Lá, você pode encontrar cafés, confeitarias e até food trucks vegetarianos. Vai ser super fácil matar sua fome!
Gostou das nossas dicas? Você ainda pode ter informações sobre os restaurantes específicos nessas cidades em sites como PETA, Veg Guide, Veg Dining e HappyCow.
Fonte: dpd e Nômades Digitais.